◆令和5年G７宮崎農業大臣会合のおもてなし食材に採用されました

鉄腕ダッシュ、ペケポン、満天青空レストラン、５LDK、遠くへ行きたい等など、何度も全国放送で紹介されている話題の黄金いくら。
大自然を背景に厳重な管理で育てられたヤマメのなかでも2年をかけて30cmに育つ尺ヤマメは幻の魚といわれています。
その幻の魚から採れる黄金イクラは高級料亭やフレンチレストラン、結婚式場などでたいへん好評です。
数粒乗せるだけで料理の印象がより華やかになり
お客様に驚きと見た目の楽しさを提供することで特別感を演出できます。